Банановий хліб з горіхами: покроковий рецепт з фото

Легке оливкове масло, банани, нежирний йогурт, волоські горіхи, відмінні фото-інструкції, доступні інгредієнти всі складові на обличчя, просто потрібно спробувати! Приготуйте банановий хліб з горіхами в домашніх умовах і порадуйте близьких!

Банановий хліб з волоськими горіхами: рецепт з фото

Банановий хліб з горіхами рецепт Банановий хліб з горіхами рецепт

Рецептів приготування бананового хліба безліч, але жоден пропонований рецепт бананового хліба не можна назвати корисним десертом. Чим же відрізняється цей десерт від інших, а тим, що в цьому рецепті використовується цільнозернові борошно, кількість цукру замінено в рівній пропорції яблучним пюре, а вершкове масло і маргарин замінені на понад легке оливкова олія і нежирний йогурт, особливе місце в рецепті займають крупно нарізані волоські горіхи, все це правильне поєднання допоможе вам отримати високий банановий хліб, щільною і красивої текстури. Спробуйте приготувати і результат ваших творінь вам сподобається.

Інгредієнти

  • 1 2/3 + 1/4 склянки цільнозернового борошна,
  • 1 чайна ложка соди для випічки,
  • 3/4 чайної ложки солі,
  • 1 склянка цукру 200 гр.,
  • 2 яйця,
  • 1/4 склянки олії понад легке оливкова олія,
  • 1/4 чашки яблучне пюре,
  • 3-4 банана,
  • 2 столові ложки нежирного йогурту або сметани,
  • 1 чайна ложка ванільного цукру,
  • 1 чашка крупно нарізаних волоських горіхів -160 гр.

Інгредієнти для хліба з горіхами

Як приготувати банановий хліб з горіхами покроковий рецепт

  • Очистіть банани від шкірки, поріжте або поломайте руками на шматочки і перекладіть в миску, розімніть з допомогою виделки до консистенції пюре. Миску з банановим пюре відкладіть в сторону.
  • Розігрійте духовку до 220 С. Візьміть довгасту форму для хліба і змастіть дно і бокові маслом, відкладіть в сторону.
  • Просійте борошно, і вказане кількість борошна перекладіть в миску, потім додайте сіль і соду, все перемішайте віночком і відкладіть в сторону.
  • В окремій мисці збийте яйця, додайте цукор і збийте до пишної консистенції. До збитим яйцям додайте оливкову олію і знову все ретельно розмішайте і збийте за допомогою міксера.
  • Потім додайте яблучне і бананове пюре і знову все розмішайте. До загустевающему тесту залишилося додати йогурт або сметану, ваніль і все ретельно перемішати з допомогою міксера.

Банановий хліб з горіхами

  • З’єднати всі разом борошно і густу основу, додайте крупно нарізані волоські горіхи. Тісто має вийти густим і товстим.

рецепт бананового хліба з горіхами

  • Вилийте тісто в підготовлену форму, потім поверх тесту густо укладіть волоські горіхи, трохи придавлюючи в тісто. Поставте форму в попередньо розігріту духовку і випікайте протягом 45-50 хвилин при температурі 170 С до рум’яної скоринки.

як приготувати банановий хліб з волоськими горіхами

  • Форму з банановим хлібом дістаньте їх духовки і перенесіть на решітку для охолодження прямо у формі на 10-15 хвилин. Потім візьміть рушник і нахиліть форму на бік, звільніть хліб від форми і нехай він продовжує остигати на решітці протягом 30-45 хвилин.

Як приготувати банановий хліб з горіхами

Готовий банановий хліб з горіхами розрізати і подавати до чаю. Пробуйте!

Фото © simplysogood.com