Компот для немовлят: з чорносливу, сухофруктів, яблука, рецепти

Хоча самим корисним харчуванням для немовлят є материнське молоко, тим не менш, поїти дитину додатково іншими напоями все ж доводиться. Грудне молоко постачає дитячий організм всіма необхідними речовинами, дозволяють дитині рости і розвиватися. Але якщо стоїть посушливе літо, в приміщенні спекотно, або ж у малюка спостерігаються деякі складнощі з травленням, то цілком доречно було б зварити компот з сухофруктів для немовляти, такий напій може замінити і фруктові соки, і навіть воду.

Компот із сухофруктів для немовляти

Зміст

  • У якій послідовності потрібно вводити напої
  • Які компоти підходять
  • Рецепти компотів
    • Із сухофруктів
      • Як правильно вибрати сухофрукти
    • Зі свіжих яблук
    • З чорносливу або кураги
    • Інші види
  • Відвари з шипшини
    • Протипоказання
  • Висновки

У якій послідовності потрібно вводити напої

Дитина п'є з пляшки

Легкі компоти рекомендується вводити в раціон у віці 6 місяців

Чверть століття тому Всесвітня організація охорони здоров’я визначила правила, згідно з якими дитині в перші чотири тижні його життя взагалі не слід давати ніякого пиття – тільки материнське молоко. Хоча цей продукт і складається на 88% з води, тим не менш, його енергетична цінність дуже велика.

Грудне молоко для дитини є не стільки питвом, скільки їжею. Але після 28 днів немовля вже починає мати потребу в більшій кількості рідини. І ось тоді доводиться вирішувати питання з новими напоями.

Правила тут такі:

  1. Весь перший місяць малюка годують виключно грудним молоком, ніяких напоїв давати не можна.
  2. Протягом наступного місяця дитині можна починати давати воду, причому обов’язково відфільтровану і кип’ячену.
  3. На третьому місяці допустимо вводити в його раціон чай, який можна приготувати на основі ромашки, фенхелю.
  4. Слабоконцентрированные соки, зроблені спочатку з яблук, а пізніше вже з груш або персиків, вводять з четвертого місяця.
  5. Коли дитині виповниться півроку, настає черга легких компотів.

Які компоти підходять

Хоча компотик для немовляти і містить у собі менше вітамінів і здорових мінералів, ніж ті ж фруктові соки, але його все одно рекомендують починати поступово давати діткам, коли їм вже виповниться шість місяців.

Втім, якщо малюк із задоволенням п’є соки, то без компоту до року можна і обійтися, але от якщо дитина соки не любить, то компот із сухофруктів для грудничка стане хорошою альтернативою, починаючи з чотирьох місяців. Так і в більш старшому віці компот із сухофруктів немовляті можна варити в зимові періоди, коли свіжих плодів вже не дістати.

Перевага сухофруктів ще й у тому, що компот для немовлят допустимо варити зовсім без цукру. Напій і так вийде досить смачним, а від надлишку цукру в настільки юному віці у дітей цілком може почати розвиватися карієс.

І все ж перший час, даючи компот дітям, важливо розбавляти відфільтрованою водою, щоб знизити концентрацію. Поїти дитину компотом можна за допомогою пляшечки з соскою, а також давати йому пити під час годування.

Рецепти компотів

Як ми вже згадували, перші компоти для новонароджених краще починати готувати з сухофруктів. Поступово, у міру дорослішання малюка, можна вже брати і свіжі фрукти — яблука, груші і т. д. Для початку слід вибрати який-небудь один вид фрукта або сухофрукта, щоб знайомити дитину з новим напоєм поступово, уважно стежачи, чи немає у дитини негативної реакції.

Свіжі плоди потрібно кип’ятити на малому вогні хвилин 10, не більше, а сухофрукти доведеться поварити близько півгодини. Цукор бажано класти по мінімуму або зовсім обійтися без нього. Іноді цукор замінюють фруктозою, але для цього вам обов’язково потрібно отримати «добро» у свого педіатра.

Із сухофруктів

Компот з яблук з додаванням чорносливу

Компот із сушених яблук з додаванням чорносливу — корисний і смачний

Щоб приготувати напій із сушених плодів, наприклад, із яблук, їх потрібно спочатку повністю очистити від сміття. Для цього:

  • сухофрукти заливають холодною водою;
  • витримують до тих пір, поки плоди не розбухнуть, а весь наявний сміття не опуститься на дно;
  • воду обережно зливають.

Щоб зварити компот немовляті в каструлі, використовуйте такий рецепт:

  • сушені яблука ретельно перебирають, потім промивають, причому як можна довше, разів п’ять – шість у теплій воді;
  • кладуть сухофрукти в каструлю з киплячою водою;
  • варять приблизно 20 хвилин.

Ще один спосіб приготування компоту – використовувати термос. У такому разі:

  • добре промиті скибочки сухого яблука кладуть у термос;
  • заливають в ємність склянку окропу;
  • залишають термос настоюватися до ранку;
  • вранці виливають вміст термоса в каструльку і доливають ще склянку води;
  • доводять до кипіння і варять 10 хвилин.

Компот із сухофруктів немовляті, як ми вже згадували, слід давати, починаючи з шести місяців або вже після року, якщо йому подобаються фруктові соки.

Як правильно вибрати сухофрукти

Сухофрукти в магазині бажано купувати не на вагу, а в готових упаковках. Стежте, щоб плоди не мали яскравого забарвлення і на них не було видимих пошкоджень.

Перебираючи вагові сухофрукти, шукайте ті, на яких немає цвілі або гнилья. Самі плоди не повинні залишати на руках жирних плям.

Зі свіжих яблук

Склянка компоту з свіжих яблук і сам фрукт

Компот із свіжих яблук потрібно вводити з обережністю із-за можливої алергії

Коли малюк трохи підросте, для нього дозволяється вже зварити компот зі свіжих яблук. Пізніше до цього фрукту можна додати другий продукт, наприклад, родзинки, потім третій – абрикоси і т. д. Головне, щоб у малюка не виникало алергічної реакції і щоб його шлуночок переносив нові продукти успішно.

Зі свіжими продуктами дозволено вже експериментувати, збільшуючи або знижуючи їх концентрацію. Як саме робити – залежить від свіжості фрукта, кількості міститься в ньому кислоти, смаку тощо Варити і наполягати відвар теж можна трохи більше або трохи менше.

Найпростіший компотик для немовляти із свіжих яблук варять за таким рецептом:

  1. Беруть яблуко, обов’язково зелене, його миють і очищають від шкірки.
  2. Вирізають з плоду серцевину, потім нарізати його тонкими частками або кубиками.
  3. Кип’ятять в каструлі 1,5 склянки води, кладуть у воду приготовані часточки.
  4. Варять компот не більше п’яти хвилин.
  5. Вимикають вогонь і дають настоятися відвару, поки його температура не зрівняється з кімнатною.

Готовий компот потрібно процідити, і вже після цього поїти їм дитину. До речі, зварені кубики можна теж використовувати, готуючи з них пюре для малюка.

З чорносливу або кураги

Компот з додаванням чорносливу, кураги та інших сухофруктів

Суміш з чорносливу і кураги в будь-якій формі добре діє на ШКТ

Такий відвар діткам допустимо пропонувати з п’яти місяців. Чорнослив – дуже потрібна ягода, завдяки їй нормалізується травлення, очищається кишечник. Лікарі рекомендують компот із чорносливу для малюка і його мами, якщо вони страждають запорами, а також при застуді або високій температурі. Настої з кураги також здатні зменшувати жар при температурі.

Щоб зварити напій, вам знадобляться приблизно півсклянки сухофрукта і близько ? склянки цукру, літр води.

  1. Сухий чорнослив або курагу заливають окропом на п’ять хвилин, потім промивають кілька разів у теплій воді, щоб позбутися сміття.
  2. У каструлю з окропом насипають цукор і перемішують.
  3. Кладт в солодку воду сухофрукти і доводять до кипіння. Варити потрібно хвилин 20, поки ягоди не стануть м’якими.
  4. Компот охолоджують до температури приміщення, потім проціджують.

Інші види

Склянка компоту з червоної смородини і вишні

Компот з вишні і смородини може здатися занадто солодким

З кураги або родзинок компот можна приготувати і без всякої варіння. Потрібно лише добре промиті плоди залити на ніч окропом, накрити відвар кришкою і дати настоятися до ранку. Вранці компот буде готовий до вживання.

А ось як можна приготувати компот з вишні та чорної смородини:

  • ягоди очищають від черешків, потім ретельно промивають;
  • вишню і смородину заливають солодким сиропчиком, обов’язково гарячим, і дають їм просочитися хвилин 15;
  • викладають масу в банку і знову заливають сиропом, але вже холодним;
  • пастеризують напій 20 хвилин, стежачи, щоб температура не піднімалася вище 70 градусів.

Для приготування вам знадобляться по півтора кілограма смородини і вишні, літр води і солодкий сироп. Такі компоти можна давати діткам вже після року, оскільки на вишню у деяких малюків буває алергія, так і солодкого їм багато не можна.

Відвари з шипшини

Відвар з шипшини радять педіатри

Відвар із шипшини — це джерело корисних речовин для грудничка

Плоди шипшини містять в 10 разів більше аскорбінової кислоти, ніж та ж чорна смородина. Поїти немовляти відваром шипшини, починаючи з п’яти місяців, рекомендують всі педіатри. Шипшина містить у собі кальцій, який буде затребуваний до цього віку, оскільки у малюків вже починають різатися зубки.

Але вибирати потрібно саме ті плоди шипшини, які здатні зберігати вітамін «С» круглий рік. До них відносяться голчаста і даурський шипшина.

Відваром шипшини малюків слід поїти з розрахунку:

  • 20 грамів в добу, коли їм ще не виповнилося півроку;
  • від 30 до 50 грамів на добу дітям до двох років.

П’ють відвар перед їжею, кілька разів в день. Ось пара рецептів його приготування.

  1. 10 г шипшини заливають окропом і дають настоятися не менше п’яти годин. Цукор додавати не потрібно.
  2. Шипшина подрібнюють. Дві столові ложки заливають 400 мл води в скляній банці. Банку кладуть у каструлю, наповнену гарячою водою, потім кип’ятять 10 хвилин. Після відвару дають охолонути, проціджують.

Щоб відвар не втратив своїх корисних властивостей, вжити його бажано протягом перших двох днів.

Протипоказання

Не варто давати такий відвар дітям, страждаючим захворюваннями шлунка — велика кількість вітаміну С, що міститься в шипшині, може викликати загострення. Також надмірне вживання напою може вимивати кальцій, що впливає на роботу нирок. Такі відвари не рекомендуються і дітям, які страждають підвищеним згортанням крові.

Висновки

Якою б напій для свого малюка ви хотіли приготувати, починати потрібно все ж з якогось одного фрукта. Краще, якщо це буде зелене яблуко. Далі можна додавати й інші фрукти або ягоди, вибираючи ті з них, які не містять алергенів.

Всякий раз, попоив малюка компотом, обов’язково стежте протягом декількох годин за його реакцією. Нові плоди додавайте в компот лише через пару днів, якщо організм малюка буде реагувати нормально.

Сухофрукти перед приготуванням треба ретельно підготувати, промивши і очистивши від сміття.

Перед тим як вводити нові фрукти і ягоди, бажано отримати консультацію у свого дільничного педіатра.