Від полуниці товстіють або худнуть? Що кажуть дієтологи?

Століттями, поглинаючи ягоду, не замислювалися, від полуниці товстіють або худнуть, просто насолоджуючись ароматом і смаком. Останні модні тенденції, вимагають шалено худих форм з можливістю вивчити всю м’язову анатомію. Не тільки дівчата, а й чоловіки судорожно підраховують калорії в своєму раціоні, в надії знайти голлівудські параметри. Здавалося, сидиш на одних ягодах, голова паморочиться від доносяться запахів сусіднього кіоску шаурми, а стрілка ваг на місці. Голодний обморок не за горами на ягідному раціоні, обсяги ж вперто не бажають покидати улюблене тіло.

Від полуниці товстіють або худнуть? Що кажуть дієтологи?

Корисні властивості

Від полуниці товстіють або худнуть залежно коли, як і з чим її їсти. Чудовий природний антидепресант заряджає енергією і гарним настроєм, що особливо важливо при втраті кілограм:

  • більше п’ятдесяти видів фітонцидів у складі допомагають легше пережити зміну способу життя і харчування;
  • величезна кількість аскорбінової кислоти відновлює імунну потенціал організму;
  • сечогінний ефект, який дає літня ягода не варто плутати з липидными відкладеннями, перші два/п’ять (залежно від початкового ваги) кіло, це тільки зайва рідина;
  • при ожирінні вживання червоної красуні настійно рекомендується для зниження рівня холестерину в крові, нормалізації тиску, роботи печінки, нирок;
  • діабет забороняє будь-які солодощі, а 5 ягід свіжої полуниці в день, нормалізують рівень цукру, запобігаючи подальші стрибки;
  • стрімке схуднення часто позначається на стані шкіри, волосся і зубів. Щоб завжди виблискувати білосніжною посмішкою і зачаровувати глянцевими, струмуючими локонами включати в меню ягоду не рідше трьох разів на тиждень;
  • за своїм хімічним складом полуниця схожа з основними диетологическими продуктами, яблуками, зеленим чаєм і грейпфрутом, танін і полифеноловые кислоти перешкоджають перетворенню вуглеводів в сантиметри жирів про запас;
  • соковита ягода багата физетином, стимулює розумову діяльність, саме його дефіцит, під час обмеження харчування, призводить до труднощів з концентрацією уваги і пам’яті. Ось чому красива і розумна іноді взаємовиключні речі – фізетіна мало!



Як вибирати?

Не у всіх є дача або бажання стати великим селекціонером, тому єдиний спосіб збагатитися вітамінами, купувати на ринках і в супермаркетах:

  • про бажання з’їсти перші ягоди, коли сніг ще не зійшов потрібно забути. Безпечна полуниця в сезон її природного дозрівання – всюди її багато і за доступною ціною;
  • ринок або торговий зал не дає уявлення про спосіб вирощування, бабуся божий одуванчик, може, зібрала її на ділянці біля хімзаводу, а у досвідчених менеджерів великих магазинів цілий протокол, як привести продукт до товарного вигляду;
  • увагу при виборі варто звертати на плодоніжки (хвостики), без пошкоджень і зелені, свідчать про свіжості і якості продукту;
  • полуниця має радувати око – велика, цільна, з насиченим кольором і ароматом, а якщо ще з сертифікатом якості – саме воно;
  • проходити треба швидко повз м’ятою, потемнілій, без хвостиків з цятками і надкусами гусениць, якщо її їла жива істота, це не означає, що майбутня метелик розбирається в нітратах;
  • купувати невеликими кількостями і вживати протягом максимум двох днів, зберігання в холодильнику може провокувати у оброблених хімією ягід утворення канцерогенів;
  • обов’язково гарненько мити, замочувати у воді не варто, полуниця дуже швидко пускає сік, з якими вийдуть і всі корисні елементи;
  • хто побоюється паразитів і обробляє ягоди антисептиком, таким же способом можна очищати організм сорокоградусным напоєм приймаючи його всередину. Пориста структура полуниці, як губка вбирає рідину і замість джерела вітамінів легко пару годин бути в дуже піднесеному настрої;
  • маленькі порції вбережуть не тільки ідеальні параметри, але і не призведуть до алергічних реакцій, загострень хронічних захворювань і проблемним музичним суглобів;
  • це самостійне блюдо, наступний прийом їжі повинен відбутися не раніше ніж через сорок хвилин.



З чим є?

Ось вона, соковита, ароматна лежить на столі, але якщо вживати в чистому вигляді, то через годину, а довше ягоди не перетравлюються, голод повернеться:

  • кращий час для ягоди, це до обіду, після 13:00 фруктоза легко перетворюється в рятувальний круг на талії;
  • молочні продукти в поєднанні з полуницею запобігають вимивання кальцію і загострення під дією кислоти гастритів і виразкових кольок;
  • кефір, сир, кисле молоко, сметана – чудова основа для домашнього низькокалорійного десерту, морозиво і жирні вершки, більше 27%, можуть дозволити собі худі моделі і тільки під прицілом камери;
  • розфарбує нудний приївся смак вівсяних пластівців, манки і рису, приготованих на воді, кисло-солодка ягода, з такими компаньйонами худнути вийде швидше.



Як поправитися?

Якщо дуже хочеться набрати вагу, значить, природа обдарувала прискореним метаболізмом і точений силует не вистражданий в спортзалах і бегствах від холодильника. Обов’язково хочеться, щось у собі змінити, володіти формами Джей Ло або Кардашьян:

  • є великими порціями, по 300 гр. ягоди за один прийом їжі, після трьох годин дня, а якщо ще пізно ввечері поласує – ранкова набряк і припухлість обличчя, порівнянна тільки з нічними пригодами в клубі.
  • варити варення з цукром, робити енергетичний сендвіч-бомбу, свіжий білий хліб, шар вершкового масла в мізинець і ароматний джем;
  • полуниця і шоколад класичне поєднання двох найбільш алергенних продуктів – цукор і жир, головні скульптори пишних обсягів;
  • наполеон, пломбір, заварне тістечко, маффін, круасан – хрустке або м’яке тісто, з ніжним кремом і кисло-солодкою ноткою полуниці, як можна смачніше набрати кілограми, легко, якщо запити все це бенкетом гарячим солодким чаєм;
  • вживати в якості десерту після щільного обіду або вечері, поєднання з м’ясом, рибою обов’язково дає бродіння, неправильне засвоєння продуктів, трансформацію цукру в жири.

Сезон полуниці триває не довго, але і за цей період часу, керуючись нехитрими правилами можна радувати оточуючих і себе набутими формами.

Мінерали, вітаміни, фолієва кислота і всього 30 калорій в 100 грамах. Рятує від авітамінозу, очищає від токсинів, зміцнює судини і позбавляє від холестерину – все це дачна ягода. Суперечка від полуниці товстіють або худнуть, кожен вирішує для себе самостійно, поглинаючи у вигляді джему в булочці або свіжу з сиром. Ароматна зріла ягода може входити в раціон три/чотири рази на тиждень, примножуючи красу і здоров’я.